Pekara . . .

Pogon pekare lociran je u selu Sipić kod Rače Kragujevačke. Pekara je započela sa radom 1999.godine i konstantno se do današnjih dana modernizuje i proširuje svoje proizvodne kapacitete. Danas važi za jednu od najmodernijih pogona pekarske delatnosti u regionu.

U pekari se primenjuju tradicionalni recepti naših proizvoda sa stalnim proširenjem asortimana. Pored hleba i peciva, bureka, uvijača i sarajevskih pita, kolača i torti, domaćih kora i testenina, pekara nudi i dijetalne proizvode kao visokokvalitetne proizvode prepoznatljive na tržištu centralne Srbije.

Stalno povećanje prometa zahtevalo je i stalna ulaganja u opremu i skladišni prostor samog objekta. Pekara ima sistematizovanu organizacionu šemu po odeljenjima i to:

  • Odeljenje proizvodnje osnovne vrste hleba
  • Odeljenje proizvodnje specijalne vrste hleba i peciva
  • Odeljenje proizvodnje i skladištenja peciva
  • Odeljenje proizvodnje bureka
  • Odeljenje proizvodnje domaćih kora, uvijača i sarajevskih pita
  • Odeljenje proizvodnje testenina
  • Odeljenje proizvodnje nadeva i filova
  • Odeljenje proizvodnje štrudli i krofni
  • Odeljenje proizvodnje torti, kolača i ostalih konditorskih proizvoda
  • Odeljenje proizvonje prezli
  • Odeljenje pakovanja proizvoda
  • Odeljenje transporta
  • Odeljenje tehničkog održavanja opreme
  • Odeljenje održavanja higijene opreme i pogona
  • Odeljenje magacinskog poslovanja pogona

Svi pogoni preduzeća pa tako i pogon glavne pekare u Sipiću je nosilac sertifikata integrisanog sistema kvaliteta ISO 9001:2015 i HACCP integrisani visoki standard kvaliteta proizvoda, što je doprinelo da pekara bude svrstana u red vodećih brendova pekarstva u prostoru Srbije.

Galerija. . .