Specijalni hlebovi
Grupa proizvoda: Pekarski proizvodi

cenovnik u veleprodaji
MEŠANI RAŽANI HLEB
Težina:
300 g

Sirovinski sastav:
Ražano integralno brašno, pšenično brašno T-500, so, voda, kvasac,  komlpeksni aditivi (E 472e, E 170, E 300); Alergen: pšenični gluten

RAŽANI HLEB "GROSUPLJE"
Težina:
1000 g

Sirovinski sastav:
Ražano integralno brašno, pšenično brašno T-500, voda, pšenični gluten, kuhinjska so, sveži kvasac, inaktivirani slad, kompleksni aditiv E472e, E170, E300, kim, starter na bazi mlečne kiseline, kiselo testo. Alergen: pšenični gluten.

RAŽANI HLEB "GROSUPLJE"
Težina:
500 g

Sirovinski sastav: 
Ražano integralno brašno, pšenično brašno T-500, voda, pšenični gluten, kuhinjska so, sveži kvasac, inaktivirani slad, kompleksni aditiv E472e, E170, E300, kim, starter na bazi mlečne kiseline, kiselo testo. Alergen: pšenični gluten.

PORODIČNI HLEB
Težina:
800 g

Sirovinski sastav:
Pšenično brašno T-500, ražano brašno, kuhinjska so, voda, kvasac, panifarin naturin. Alergen: pšenični gluten.

BELI REZANI HLEB
Težina:
500 g

Sirovinski sastav:
pšenično brašno T- 500, voda, pšenično kiselo testo, svež pekarski kvasac, kuhinjska so, poboljšivač za izradu hleba ( sredstvo protiv zgrudvavanja ( kalcijum karbonat) E170 ; emulgator  (estri mono i diacetilvinske kiseline i mono i diglicerida masnih kiselina ) E472e, pšenično brašno, sredstvo za tretiranje brašna (askorbinska kiselina) E-300, enzimi). Alergen:Pšenični gluten.

BELI TOST HLEB
Težina:
500 g

Sirovinski sastav:
pšenično brašno T-500, voda, koncentrovana smesa za izradu domacih vrsta hlebova (pšenično brašno, pšenično kiselo testo, sredstvo za tretiranje brašna (askorbinska kiselina) E-300, enzimi), šećer, svež pekarski kvasac, biljna mast, kuhinjska so, poboljšivač za svežinu pekarskih proizvoda (emulgatori (Na-stearoil 2 laktilat) E-481 i (estri mono i diacetilvinske kiseline i mono i diglicerida masnih kiselina) E-472e, sredstva protiv zgrudvavanja: (kalcijum fosfati) E-341 i (kalcijum karbonat) E-170, sredstvo za tretiranje brašna (askorbinska kiselina) E-300, enzimi) Alergen: Pšenični gluten

TAMNI TOST HLEB
Težina:
500 g

Sirovinski sastav:
pšenično brašno TIP-500,voda,susam, kvasac, kuhinjska so, poboljšivač (regulator kiselosti:E170, emulgator: E481, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna: E300, konzervans: E282). Alergeni:Pšenični gluten, susam

EKSTRA BELI HLEB
Težina:
450 g

Sirovinski sastav:
pšenično brašno TIP-500,voda,susam, kvasac, kuhinjska so, poboljšivač (regulator kiselosti:E170, emulgator: E481, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna: E300, konzervans: E282). Alergeni:Pšenični gluten, susam

HLEB SA HELJDOM
Težina:
300 g

Sirovinski sastav: 
psenicno brasno T-850, voda, heljdino brasno (min 10 %), koncentrovana smesa za izradu specijalnih vrsta hlebova ( psenicno brasno T-850, razano brasno T-1250, soja komadici,seme lana,gluten, przeni slad (jecam), kuhinjska so, razana prekrupa, dekstroza, regulatori kiselosti: limunska kiselina,kalcijum acetat, emulgator:estri mono i diacetilvinske kiseline i mono i diglicerida masnih kiselina, enzimi:alfaamilaza,glukozaoksidaza,ksilanaza,lipaza,maltogena amilaza, askorbinska kiselina).., kuhinjska so, pekarski kvasac, glutensko brasno nativno, poboljsivac za hleb (sredstvo protiv zgrudvavanja kalcijum-karbonat,emulgator estri mono I diacetilvinske kiseline I mono I diglicerida masnih kiselina, psenicno brasno, askorbinska kiselina, enzimi(alfa-amilaza,amiloglukozidaza,glukozaoksidaza,ksilanaza,lipaza, maltogena amilaza))Alergeni:gluten psenicnog I razanog brasna, soja

DOMAĆI HLEB
Težina:
600 g

Sirovinski sastav:
psenicno brasno T-500, voda, pekarski kvasac, kuhinjska so, glutensko brasno nativno, poboljsivac za hleb (sredstvo protiv zgrudvavanja kalcijum-karbonat,emulgator estri mono I diacetilvinske kiseline I mono I diglicerida masnih kiselina, psenicno brasno, askorbinska kiselina, enzimi(alfa-amilaza,amiloglukozidaza,glukozaoksidaza,ksilanaza,lipaza, maltogena amilaza)). Alergen:pšenični gluten.

SELJAČKI HLEB
Težina:
1000 g

Sirovinski sastav:
pšenično brašno TIP-500,voda, kvasac,  kuhinjska so, poboljšivač (regulator kiselosti:E170, emulgator: E481, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna: E300, konzervans: E282). Alergen: Pšenični gluten.

INTEGRALNI BEZKVASNI HLEB
Težina:
700 g

Sirovinski sastav:

Integralno psenicno brasno,voda,sredstvo za zakiseljavanje (psenicno kiselo testo:psenicno brasno T850 i voda), integralno razano brasno,kuhinjska so.Alergen:psenicni gluten


 

KAJZERICE RAŽANE
Težina:
8 x 40 g

Sirovinski sastav:
Pšenično brašno T500, so, kvasac, aditiv (E472e, E170 i E300), voda,ulje,šećer,voda.Alargen: pšenični gluten