Sirovinski sastav:
psenicno brasno T-850, voda, heljdino brasno (min 10 %), koncentrovana smesa za izradu specijalnih vrsta hlebova ( psenicno brasno T-850, razano brasno T-1250, soja komadici,seme lana,gluten, przeni slad (jecam), kuhinjska so, razana prekrupa, dekstroza, regulatori kiselosti: limunska kiselina,kalcijum acetat, emulgator:estri mono i diacetilvinske kiseline i mono i diglicerida masnih kiselina, enzimi:alfaamilaza,glukozaoksidaza,ksilanaza,lipaza,maltogena amilaza, askorbinska kiselina).., kuhinjska so, pekarski kvasac, glutensko brasno nativno, poboljsivac za hleb (sredstvo protiv zgrudvavanja kalcijum-karbonat,emulgator estri mono I diacetilvinske kiseline I mono I diglicerida masnih kiselina, psenicno brasno, askorbinska kiselina, enzimi(alfa-amilaza,amiloglukozidaza,glukozaoksidaza,ksilanaza,lipaza, maltogena amilaza))Alergeni:gluten psenicnog I razanog brasna, soja