Vrste brašna koje proizvodimo

U našem mlinu u Trsci proizvodimo sledeće vrste brašna:

• Pšenično belo brašno T-500: Klasično belo brašno visokog kvaliteta, idealno za pripremu različitih vrsta hleba, peciva i drugih pekarskih proizvoda.

• Pšenično brašno T-400: Fino brašno pogodno za izradu peciva, kolača, pita i drugih finih pekarskih proizvoda.

• Pšenična krupica (griz): Savetovana za pripremu testenina, griz knedli, kaša i drugih specijaliteta.

• Integralno pšenično brašno: Dobijeno mlevenjem celog zrna pšenice, bogato je vlaknima i esencijalnim hranljivim materijama. Idealno za pripremu zdravijih vrsta hleba i peciva.

• Ražano integralno brašno: Prirodno i bogato hranljivim sastojcima, odličan izbor za one koji preferiraju puniji ukus i zdraviju ishranu.

• Ražano tipizirano brašno T-950: Brašno sa specifičnom strukturom i nutritivnim vrednostima, idealno za pripremu tradicionalnih i rustičnih vrsta hleba.

Ove vrste brašna zadovoljavaju različite potrebe, bilo da je u pitanju tradicionalna ili specijalizovana pekarska proizvodnja, kao i zdrave alternative za svesne potrošače.